Tablettes chocolat noir

La combinaison d’une note de baies des bois et la fraîcheur naturelle de l’orange.

La longue descente en bouche est marquée par une note harmonieuse de poires séchées, arrondie d’un subtil soupçon de noix de muscade.

À la fois ample et harmonieux, Chock 66% est un chocolat d'assemblage de Madagascar et d'Equateur aux notes doucement cacaotées et vanillées. 

Notes aromatiques à la fois riches et douces. D'abord sur la fraîcheur, elles se terminent en notes confites et cacaotées.

Sa palette aromatique allie de puissantes notes épicées à celles de cerises mures et figues séchées.

Belle rondeur en bouche, notes fruitées et acidulées, épicées et poivrées.

Légère acidité, puis belle amertume délicatement épicée.