La nature du chocolat
Fondantes en bouche, nos pâtes de fruits vous étonneront par la puissance et l'originalité de leur recette:
Fraise citron vert, poire tonka, framboise chocolat et pêche de vigne verveine
Gianduja pistache, praliné aux amandes de Provence, éclats d’amandes et de pistaches.
Chocolat noir.
Praliné croustillant aux amandes de Provence, noisettes IGP du Piémont et crêpes dentelle.
Chocolat noir ou lait.
Glace au chocolat noir grand cru de Papouasie, crumble chocolat, enrobés de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao.
Glace à la Papionella® pistache, coeur de Papionella® pistache, enrobée de chocolat noir.
Glace Papionella® noisette, coeur de Papionella® noisette et praliné croustillant enrobée de chocolat au lait aux éclats de noisettes
Biscuit aux amandes, glace vanille de Tahiti, sorbets plein fruit fraise, framboise et cassis , meringue
Dessert pour 6 à 8 Personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.
Voyage en orient avec la fleur d'oranger et les pignons de pin
Biscuit moelleux à la noisette, glace et coeur à la Papionella noisette IGP du Piémont.
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.
Méli mélo fleur de lait et coulis de fruits de la passion
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.
