Aux origines du goût !
Bien plus qu'une simple meringue, c'est un hommage à la Marine de Loire : meringue au vinaigre de framboise d'Orléans, éclats de fèves de cacao, enrobée de chocolat noir et au lait.
Au fil des saveurs chocolatées, je découvre et déguste Orléans. Grâce à ces carrés de chocolat noir (mélange de fèves de cacao d'Équateur et de Madagascar) et de chocolat au lait (fortement lacté et crémeux ) mettant en relief : la pucelle d'Orléans, la Cathédrale, le plus ancien pont d'Orléans et les célèbres bateaux de Loire.
Coffret de 18 bonbons de chocolats réalisés exclusivement avec des produits locaux : le caramel à la poire d'Olivet, la ganache au miel de Sologne et le caramel à la framboise et au vinaigre d’Orléans.
Coffret de 12 bonbons de chocolats réalisés exclusivement avec des produits locaux : le caramel à la poire d'Olivet, la ganache au miel de Sologne et le caramel à la framboise et au vinaigre d’Orléans.
Revisite gourmande, du célèbre "O" de la place du Martroi à Orléans, en praliné croustillant et craquant au chocolat noir.
Mini cathédrales, véritables répliques de l’originale… sublimées d’un gianduja et praliné croustillant aux noisettes, en chocolat noir ou lait.
Mini cathédrales, véritables répliques de l’originale… sublimées d’un gianduja et praliné croustillant aux noisettes, en chocolat noir et lait.